高产大豆种子的主要成分

高产大豆种子是由种皮和胚构成的，种皮和胚分别占种子重量的8%和92%；种皮位于种子表面，对种子有保护作用。下面就让我们一起看一下高产大豆种子的主要成分。

高产大豆种子是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆种子常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

高产大豆种子的主要成分是蛋白质，蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

高产大豆种子储存要严格控制入库水分，一般在收获大豆后，要在豆荚上充分晒干再脱粒，入库后水分偏高的大豆，可用日晒的方法来处理处理，但要摊凉后才能入仓。

综上所述便是关于高产大豆种子主要成分的介绍，相信大家在看完之后也会对大豆种子产生一定的了解。